Semana de la Sardina y Jamón asado

menu especial sardina y jamon asado


Prepare la Caña que ganara España, sin perder de vista el Balón
Celebrando con Sardinas y Jamón


Lunes

Primeros

Salmorejo Cordobés
Ensalada de espinacas con Queso de cabra
Crema Templada de Zanahorias, naranja y jengibre
Ensaladilla rusa
Pasta Boloñesa

Segundos

Sardinas a la parrilla
Jamón Asado en horno de leña
Lasaña de Verduras
Papillote de lenguado
Albóndigas con sepia y arroz blanco


Martes

Primeros

Almejas a la marinera
Crema fría de patatas y puerros
Nachos Braseados
Pasta a la carbonara
Carapacho de calabacines

Segundos

Sardinas a la parrilla
Jamón Asado en horno de leña
Albóndigas con tomates


Miércoles

Primeros

Tempura de verduritas
Crema fría de melón con Jamón
Ensalada de cogollos con Bonito
Macarrones con almejas.

Segundos

Sardinas a la parrilla
Jamón Asado en horno de leña
Fajitas de langostinos y Carne


Jueves

Primeros

Tostadas de maíz con ceviche de mariscos y pescados
Gazpacho con almejas
Crema fría de guisantes
Arroz a la veracruzana

Segundos

Sardinas a la parrilla
Jamón Asado en horno de leña
Pato confitado a ½ Brasa


Viernes

Primeros

Crema de Calabaza
Salmorejo Con jamón
Tomates Rellenos de bonito
Ensalada de cangrejo con salsa Rosa

Segundos

Sardinas a la parrilla
Jamón Asado en horno de leña
Albóndigas a la Mexicana


Postres de la semana
Brawni chesecake
Bizcochos caseros:
De Frutos del bosque
Yogurt
Zanahoria
Chocolate
Crema catalana
Natillas